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サプリメントの基礎知識と選び方バイブル

赤ワインの抗酸化作用はアンチエイジングに。白ワインのデトックス作用は便秘やむくみの解消に役立つ

健康効果の高いお酒といえば、赤ワインを思い浮かべる人が多いでしょう。

かつて、ポリフェノールの抗酸化作用がアンチエイジングに良いと注目され、赤ワインブームが巻き起こったものです。

ところが最近、赤ワインだけでなく、白ワインにも健康効果があることが分かってきています。

赤ワインの抗酸化作用はアンチエイジングに効果的ですが、白ワインにはデトックス作用があり、便秘やむくみの解消に役立つのです。

白ワインは大腸菌、サルモネラ菌などに対する抗菌力が高く、腸内環境を整える働きがあります。

生魚のカルパッチョに白ワインが供(きょう)されるのは、理に適(かな)った組み合わせと言えるのです。

また白ワインは、赤ワインに比べてカリウムの含有量が多いのが特徴です。

カリウムは体内の水分代謝を整え、余分な水分や老廃物を排出するデトックス効果をもたらしてくれる成分です。

ナトリウム(塩分)をスムーズに排出し、冷えやむくみの解消に効果があります。

もちろん、飲み過ぎはNG。

健康的に楽しむには、1日に100~360mlが目安です。

それも寝酒ではなく、食事中に飲むのが効果的と言われます。

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