お悩み・症状・習慣別のサプリメント活用術

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サプリメントの基礎知識と選び方バイブル

CATEGORY健康雑学

水の働きについて

様々な働きを持つ水 「水」は栄養素の分類に入っていませんが、生きていくために不可欠なものです。年齢や性別によって差がありますが、胎児は体重の83~85%、子供は70~75%、成人は60~65%が水分です。 溶解力に優れ、酸素や二酸化…

アーモンドの機能性について

アーモンドの機能性については2000年頃からアメリカを中心に、コレステロール、中性脂肪の抑制効果、食欲抑制、肥満防止の作用があることが研究報告されています。 2011年にアメリカのアリゾナ州立大学の研究チームの報告によると、1日あたり…

ホメオスタシスは内分泌系・自立神経・免疫系の相互作用によって維持されている

「ホメオスタシス」という言葉を耳にされたことがあると思います。ホメオスタシスというのは、アメリカの生物学者 W.キャノンが著書「人体の知恵」の中で提唱したもので「生体恒常性」と訳されています。簡単に言えば「元に戻そうとする働き」です。 …

急性炎症と慢性炎症、炎症の原因について

炎症とは生体が傷害や有害な刺激を受けたときに起こす反応のことです。傷害や刺激としては、外傷や熱などの物理的なものと、細菌やウイルスなどの生物的なものなどがあります。 炎症の5大兆候は、発赤(はっせき・ほっせき)、熱感(ねつかん・ねっか…

脂肪と油の常識を疑え!その2

前回の記事「脂肪と油の常識を疑え!その1」は主に食べてはいけない油、脂肪について書きましたが、今回は「食べるべき脂肪」についてのお話です。 また良い脂肪や油は是非とも十分な量を摂るべきであることは、前回述べましたが一体どういった脂肪を…

脂肪と油の常識を疑え!その1

脂肪と油は毎日摂るべき必須栄養素でタンパク質と共に大変重要ですが、間違った知識に振り回され、油を忌み嫌って食べなかったり、良くない油を多く摂られておられる方も少なくありません。 この間違った情報が未だに正しい情報と信じられているがゆえ…

舌診(ぜっしん)で何がわかるの?

舌は口ほどに物を言う? 舌は最初に飲食物と出会う場所で、そこで簡単に噛み砕かれた食物は食道を通り、胃へ運ばれますよね。なので、舌が一番影響を受けやすいのがその人が食べたものであり、胃腸の状態が如実に現れる場所でもあります。 また、漢…

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